有機奇亞籽非常有益，它們含有巨大的營養價值，提供元素包括但不限於鐵、鈣、鋅、磷、錳、鎂、硫胺、核黃素、煙酸、葉酸。奇亞籽含有蛋白質（每盎司種子約4.6克）和9.6克纖維。把種子存放在陰涼乾燥的地方，可保存多年不腐壞。
