Food to Live 有機山核桃能作為健康營養的補給，富含蛋白質、碳水化合物和脂肪，及富含礦物質，如錳、銅、鋅和維他命。更重要的是，堅果富含抗氧化劑。研究表明，有機山核桃的抗氧化物含量比非有機山核桃高出60%。
