辣木葉原產於印度，是幾千年來因其對健康有益而備受讚譽的植物。辣木葉富含多種礦物質、維生素。作為蔬菜和食品有增進營養、抗衰老、增強人體免疫力、預防心血管疾病、加速代謝排毒、減肥、補鈣等功效。一湯匙的純辣木蔬菜粉相當於一整片綠葉蔬菜，可酌量加入飲料，燕麥片，酸奶，醬汁，湯，甚至烘焙食品中，為您的飲食增添額外的蔬菜和營養。